Cincuenta y Cinco proviene de viñedos plantados en 1955 que descansan suavemente sobre un mar de guijarros, típico de los suelos de los ríos. Se fermenta en racimo entero a temperaturas muy bajas, mejorando las características florales del vino. Cincuenta y Cinco tiene la mayor cantidad de tensión de todos los vinos de Chacra, mientras que aún conserva una comodidad cómoda. Hay una pureza maravillosa en este vino con fresa seca y yodo. Este rojo refinado mezcla arándanos triturados y cerezas con matices de humo, caza y minerales. Una buena longitud.
CHACRA 55 Pinot Noir 2021
$ 123.000
Añada: 2021
Enologo: Piero Incisa della Rocchetta
Varietal: Pinot Noir 100%
Crianza: 50% en tanques de hormigon y 50% en barricas de roble frances de 2do, 3ro y 4to usos durante 11 meses
Regiones: Alto Valle del Río Negro, Provincia de Mendoza, Argentina.
Temperatura de Servicio: 16º
Graduación alcohólica: 12%
Contenido: 750 ml
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