LIAP Orange de Noir 2020

$ 30.000

Añada: 2020
Enologo: Mauro Villarejo
Varietal: Merlot , Chardonnay
Crianza: Protectiva sin sus pies
Regiones: Cuyo, Provincia de Mendoza, Argentina.
Temperatura de Servicio: 16 a 18º
Graduación alcohólica: 12,5%
Contenido: 750 ml

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SKU: 002087 Categorías: , ,

La Imaginación al Poder es el nuevo proyecto de Mauro Villarejo, factotum de Trapezio (BoBo Wines, Finca Trapezio). Surge de explorar con distintos métodos de elaboración a partir de uvas de viñedo propio, en Agrelo, micro partidas de vinos naranjos, cosechas tempranas, experimentos y más.

El Orange de Noir es un vino tinto elaborado con el mosto de Merlot y las pieles de un Chardonnay. Nacido en conjunto con el Noir de Blanc, se cosechan las variedades Merlot y Chardonnay el mismo dia. Se prensan, separando sus pieles de sus mostos y se cruzan las pieles del Chardonnay al mosto del Merlot, un vino con salvaje, con buena frescura y fluido.

Peso 1,00 kg
Dimensiones 1,00 × 1,00 × 1,00 cm

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