Hace más de 20 años, una familia de viñateros de La Consulta plantó este viñedo, que llegó a nuestras manos en 2008. Había en él un sello indeleble, que lo asemejaba a los más antiguos viñedos de la zona. Su tradicional sistema de riego por surcos, sus postes de madera de algarrobo y sus hileras de membrilleros rodeando la viña, son sus marcas de identidad, y a la vez homenaje al rico legado vitivinícola de la región.
Con nuestro objetivo de continuar poniendo en valor la rica historia de la zona, el tipo de suelo y clima de Finca Los Membrillos, nos entusiasmaron a plantar nuestras primeras cepas de Semillon en Paraje Altamira. Una variedad que nos habla mucho de nuestro país, de nuestra historia, de una variedad con la cual se elaboraba el vino blanco tradicional del Valle de Uco. Es una variedad muy singular, que se merece un viñedo singular. Sebastián Zuccardi